Có người bảo đầu lưỡi chỉ nếm được vị ngọt, còn cuống lưỡi chỉ nếm được vị đắng. Điều đó đúng hay sai?
Gợi ý
Thử chấm một hạt đường lên cuống lưỡi xem có thấy ngọt không.
Xem đáp án
Đáp án
Sai – mọi vùng của lưỡi đều nếm được các vị
Lời giải
"Bản đồ vị giác" chia lưỡi thành từng vùng chỉ là một hiểu lầm lan truyền từ đầu thế kỷ XX. Thực ra nụ vị giác ở khắp mặt lưỡi đều cảm nhận được ngọt, mặn, chua, đắng và vị umami (vị ngọt thịt), chỉ nhạy hơn kém nhau đôi chút.
Nguồn tham khảo: Viện Quốc gia Hoa Kỳ về Điếc và Rối loạn Giao tiếp
Câu tiếp: Ráy tai có tác dụng gì đối với tai của chúng ta?