Quả gì khi nguội thì lỏng mà đun nóng lại đông?
Gợi ý
Nó không mọc trên cây mà do gà đẻ ra.
Xem đáp án
Đáp án
Quả trứng
Lời giải
Trứng sống có lòng trắng và lòng đỏ ở trạng thái lỏng. Khi luộc hoặc rán, nhiệt làm protein thay đổi cấu trúc và kết lại, khiến trứng đông cứng. Điều này ngược trực giác từ nước đá nóng thì tan, nên cái bẫy là cho rằng mọi thứ gặp nóng đều phải hóa lỏng.
Câu tiếp: Quả gì khi chín có màu vàng tươi, mùa thi ai cũng sợ dẫm vào?