Trẻ mặc áo xanh
Già nhuộm thành đỏ
Ai áo đỏ được đi ăn cỗ
Ai áo xanh phải ở trong nhà?

“Áo” là lớp vỏ của quả ớt: lúc còn non thường xanh, khi chín nhiều giống chuyển sang đỏ. “Đi ăn cỗ” nghĩa là quả đỏ đã chín được hái để làm gia vị, còn quả xanh chưa đến lúc nên vẫn ở trên cây. Vị cay là dấu hiệu phụ rất dễ nhớ.