Nước đường làm vỏ bánh dẻo truyền thống thường được ướp hương của loài hoa nào để có mùi thơm dịu đặc trưng?
Gợi ý
Cây này cho loại quả to, nhiều múi, hay được bày trên mâm cỗ Trung thu.
Xem đáp án
Đáp án
Hoa bưởi
Lời giải
Người làm bánh dẻo cổ truyền thường nhỏ vài giọt nước hoa bưởi vào nước đường, nên bánh có mùi thơm thanh rất riêng. Hoa bưởi nở vào mùa xuân, được cất lấy nước thơm để dành dùng dần.
Nguồn tham khảo: Wikipedia tiếng Việt
Câu tiếp: Trong nhân bánh nướng thập cẩm truyền thống có những sợi lá nhỏ thái…?